Работа: в Ярославле, 3 вакансии

Обязанности:

• Подготовка зала: сервировка столов в соответствии со стандартами заведения, проверка чистоты посуды и приборов перед началом смены.
• Прием заказов: консультирование гостей по меню, помощь в выборе блюд и напитков, знание состава, способов приготовления и вкусовых особенностей каждой позиции.
• Обслуживание: своевременная подача блюд и напитков, контроль порядка на столе (удаление лишней посуды, обновление салфеток), расчет гостей и работа с кассовым

...

Обязанности:

- Подготовка и обслуживание кальян-барной зоны;

- Кальянная сборка, подбор углей, контроль за качеством вкуса;

- Соблюдение санитарно-гигиенических требований и чистоты рабочего места;

- Консультирование гостей по сортам табака, ароматам и крепости;

- Учет расходников, подготовка смены, участие в инвентаризации

Требования:

- Опыт работы кальянщиком/кальянным мастером и знание техник раскладки табака, жарки углей, ухода за кальянами;

- Работа с

...

Обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни в соответствии со стандартами заведения.
• Контроль качества входящего сырья, условий хранения продуктов и соблюдения сроков годности.
• Управление персоналом: обучение поваров, составление графиков работы, контроль дисциплины и соблюдения техники безопасности.
• Контроль качества отдачи блюд (сервировка, вкус, соответствие технологическим картам).
• Проведение инвентаризаций и списание продуктов.
• Взаимодействие с поставщиками и формирование заказов.

Требования:

• Опыт работы с

...